Курт (Узбекистан)

75,00руб.600,00руб.
В наличии
100 г
75,00руб.
300 г
210,00руб.
500 г
325,00руб.
1 кг
600,00руб.

Курт (Узбекистан) – это твердый сыр, который делается из створоженной молочной массы, спрессованной и высушенной под прямыми солнечными лучами. Это казахское слово, которое в русском эквиваленте означает «катышки». Это национальное блюдо большинства стран Средней Азии. А также блюдо популярно и в странах Западной Азии, например, в Азербайджане. Курт готовится и в Татарской, и в Башкирской, и в Монгольской республике. Этот сыр считается самым подходящим для паломников, а также для тех, кто любит путешествовать. Это питательный продукт, с помощью него можно легче перенести жаркую погоду. А это очень важно для погодных условий азиатских стран, где постоянный зной. Курт легко приспосабливается к перепаду температур и может долго храниться. Для него не обязательны условия хранения в холодильной камере, поэтому очень удобно брать сыр в дорогу. Можно есть курт в качестве сыра с хлебом как бутерброд, можно использовать как закуску к пенным напиткам. Также из курта можно приготовить суп, он получится густым и питательным. Некоторые используют курт в качестве приправы, которую добавляют в салаты. В некоторых государствах этот продукт добавляют в блюда из мяса.  

Добавить свой отзыв

Рейтинг:
E-mail отображаться на сайте не будет